Издательство: | Духовное Преображение |
Год издания: | 2018 |
Кол-во страниц: | 32 |
ISBN: | 978-5-00059-204-5 |
Артикул | 8820 |
Есть в наличии
80.00 руб.
В процессе составления книги были опробованы несколько вариантов приготовления рыбных блюд и в итоге представлены оптимальные. Книга построена следующим образом: сначала пошагово рассказывается, как приготовить блюдо для дней, когда церковным уставом разрешена рыба, а следом приводится рецепт для непостных дней.
Допущено к распространению Издательским Советом Русской Православной Церкви. Составитель — А. В. Минайлова.
Содержание:
Салат с тунцом
Уха по-рыбацки
Судак запеченный, фаршированный
Паста с форелью
Хек под маринадом
Суши постные домашние
Палтус, запеченный в пергаменте
Стейк зубатки с соусом тар-тар
Суп средиземноморский
Пирог с лососем
Форель слабосоленая по-домашнему
Сельдь домашнего посола и соус селедочный
Домашние консервы из скумбрии
Рулеты с семгой в лаваше